Hong Kong : Jour et nuit

Le décalage horaire a déréglé votre horloge interne ? De très bon matin, vous pouvez toujours promener votre regard embrumé au Graham Street Market et suivre l'installation des vendeurs avant l'ouverture du marché à 6h. À toute heure, la vue sensationnelle sur les gratte-ciel de l'île de Hong Kong depuis Tsim Sha Tsui laisse bouche bée. Sachez cependant que pour vous y rendre depuis l'île de Hong Kong après minuit, vous devrez obligatoirement prendre un taxi. Envie de faire un petit somme sans aller à l'hôtel ? Cap sur un cha chaan teng, ces cafés typiquement hongkongais, où vous pourrez faire semblant de méditer les yeux fermés, assis dans une alcôve, devant votre thé glacé au citron. Un petit creux nocturne ? Le Tsui Wah Restaurant sert 24h/24 de délicieuses spécialités chinoises type fast-food.