Jeollabuk-do

La petite province du Jeollabuk-do (전라북도), au sud-ouest du pays, joue dans la cour des grands. Sa capitale Jeonju, au centre, est réputée pour son hanok maeul, un “village” dont les centaines de maisons traditionnelles coiffées de tuiles abritent ateliers d’artisan, boutiques et maisons de thé. Classée “Cité de la gastronomie” par l’Unesco, la ville est considérée par les Coréens comme la première destination culinaire du pays : mangez une fois à Jeonju, disent-ils, et vous ne l’oublierez jamais. Cela s’explique : la province est un bastion agricole fertile et verdoyant, dont les produits frais brillent dans les plats locaux comme le bibimbap.
La campagne offre une nature généreuse et de vastes espaces sillonnés de magnifiques sentiers, des cimes abruptes du parc national de Naejangsan aux douces collines du parc provincial de Seonunsan. Après la découverte des richesses historiques de Jeonju, dévalez en hiver les pistes de Muju, à l’est, bronzez en été sur les plages de sable baignées par la mer de l’Ouest, ou embarquez vers des îles paisibles.

Quand partir

• Avr et mai Pour la floraison des camélias au Seonun-sa et le coup d’envoi du Festival international du film de Jeonju.
• Juil et août Le moment de rallier les plages et les îles, sans oublier le festival Sori de Jeonju, en août.
• Déc et jan La haute saison pour dévaler les pistes de ski à Muju.

À ne pas manquer

1. Une immersion au cœur des traditions dans le hanok maeul de Jeonju
2. Une descente à ski ou à snowboard des pistes de la station de Muju
3. La découverte à vélo de Seonyu-do avant le farniente sur la plage
4. Une promenade dans le joli parc provincial de Seonunsan jusqu’au bouddha géant sculpté sur la falaise
5. Le parc provincial de Maisan et son temple au jardin de pierres unique
6. L’imposante forteresse Moyang et les étranges dolmens de Gochang
7. Le chemin de crête du parc national de Naejangsan