Forêt-Noire et lac de Constance
Terre natale des horloges à coucous, la Forêt-Noire (Schwarzwald) doit son nom à ses conifères sombres qui forment un sous-bois vaguement inquiétant : c’est ici que Hansel et Gretel rencontrent la méchante sorcière ! Collines, vallées, rivières et forêts se déploient à perte de vue depuis la luxueuse station thermale de Baden-Baden jusqu’à la frontière suisse, et du Rhin aux abords du lac de Constance.
Au sud-est de la Forêt-Noire, le lac de Constance, Bodensee en allemand, juxtapose différents types de paysages : prés, vignobles, vergers, marais, plages et contreforts des Alpes. Le patrimoine architectural n’est pas en reste avec ses forts romains, ses châteaux médiévaux, ses abbayes bénédictines et ses églises baroques.
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- Vieille ville de Fribourg-en-Brisgau Au pied des pentes boisées et des vignobles de la Forêt-Noire, Fribourg est une ville universitaire prospère et ensoleillée. Les maisons à pignons, les ruelles pavées et les places de
sa vieille ville (Altstadt) semblent droit sorties d’un livre de contes. - Thermes de Baden-Baden Le luxe suranné et les eaux curatives de Baden-Baden attirent les têtes couronnées, les clients fortunés
et les célébrités depuis des siècles, à l’instar de Napoléon III, de la reine Victoria et de Barack Obama. Cette ville arbore de majestueux bâtiments à colonnades et des villas Art nouveau aux tourelles fantaisistes disséminées sur les flancs boisés de la Forêt-Noire. Baden-Baden est à deux pas de la frontière française, et cela est perceptible à la terrasse des cafés, dans les boutiques chics et les jardins soignés qui bordent l’Oos. Avec ses thermes semblables
à des temples auxquels la ville doit son nom (baden signifie “se baigner”) et son casino aux allures de palais, cette prestigieuse ville d’eau allemande dégage un charme intemporel. - Randonnées dans la Forêt-Noire Les habitants vous le diront, pour découvrir véritablement la Forêt-Noire (Schwarzwald), le mieux
est de se lancer, bien équipé, sur les nombreux sentiers qui sillonnent la région. Parfaitement balisés, ils vous mèneront jusqu’aux recoins les plus pittoresques, à l’écart, pour certains, de la foule des touristes.
À voir à faire en Allemagne
Reportez-vous p. 164 pour une description des sites de la vieille ville.
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