Séville

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Journée au marché et soirée dans la calle Betis

En pratique, Séville et Triana sont deux villes distinctes, séparées par un fleuve : le Guadalquivir. Un peu comme Buda et Pest, sauf qu’ici, la partie sévillane a toujours été la plus puissante. Les deux rives n’ont été reliées qu’en 1852, grâce à la construction du Puente de Isabel II. Comme le déclarent fièrement et allègrement ses habitants, Triana est une “république indépendante”.

L’essentiel en un jour

Traverser le Guadalquivir par le Puente de Isabel II est une belle façon de commencer la journée. De l’autre côté se trouve le Castillo de San Jorge, siège de l’Inquisition. Après avoir ravivé ce sombre passé, une pause au María Trifulca, à la vue enchanteresse, vous revigorera. De la plaza del Altozano part la calle Pureza, où se tient la Capilla de los Marineros, demeure de la “reine” de Triana : Nuestra Señora de la Esperanza.
Visitez la “cathédrale” de Triana, l’église de Santa Ana, qui abrite de magnifiques œuvres d’art. Pour déjeuner, le choix est grand : le Bar Santa Ana sert des tapas en terrasse ou en salle, la Bodega Siglo XVIII est installée dans un ancien palais, et le restaurant Victoria 8 propose une succulente cuisine.
Dans la calle San Jacinto, vous pourrez contempler quelques exemples des constructions caractéristiques du quartier, avec briques apparentes et céramiques peintes, à l’instar de la Casa Mensaque. Au bout de la calle San Jacinto, tournez dans la calle San Jorge, sur la gauche, où vous trouverez l’une des boutiques de céramique artistique, A. González, qui propose des motifs uniques. L’établissement Las Golondrinas, dans la calle Antillano Campos, est une excellente adresse pour le dîner.
Mis à jour le : 29 mars 2019

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