Kilmainham et les Liberties

Les plus anciens quartiers de Dublin ne séduiraient guère les visiteurs en goguette sans la brasserie Guinness, qui aimante de nombreux curieux dans son musée à l’est du centre-ville. Vous y trouverez cependant d’autres sites d’intérêt : les deux cathédrales médiévales de Dublin, et, plus à l’ouest, le premier musée d’art moderne du pays, ainsi qu’un lieu de mémoire.

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L’essentiel en un jour

M Prenez le temps de visiter la St Patrick’s Cathedral, et assurez-vous de faire un tour à la Marsh’s Library, au coin de la rue. En vous promenant dans les Liberties, arrêtez-vous à la nouvelle Teeling Distillery pour une visite guidée. Finissez la matinée à la Guinness Storehouse, l’attraction touristique numéro un de Dublin.
R Dirigez-vous plus à l’ouest à nouveau et explorez la collection de l’Irish Museum of Modern Art (IMMA ; p. 92), avant de suivre la visite de la Kilmainham Gaol – mais soyez prêt à patienter. Si c’est le cas, regagnez les jardins de l’IMMA ou marchez vers la rivière jusqu’aux War Memorial Gardens (photo de gauche ; p. 93).
N Un concert au Vicar Street, un verre au Fallon’s dans les Liberties ou, si vous êtes toujours dans Kilmainham, une soirée à l’Old Royal Oak… Dans tous les cas, vous passerez un moment agréable dans un lieu authentique.

À ne pas manquer

Un verre de Guinness

C’est une des raisons principales de votre visite. Prenez le temps de savourer votre première gorgée de ce liquide froid et amer, car nulle part ailleurs la Guinness n’est aussi bonne.

La pinte parfaite

Au 4e étage, vous apprendrez comment servir la pinte parfaite, avec les instructions expertes des ambassadeurs Guinness, qui récompenseront vos efforts par un certificat d’expertise. Vous pourrez ensuite déguster la pinte que vous aurez servie.

Expérience Connaisseur

Durant l’expérience Connaisseur, un barman vous présente les quatre variantes de Guinness – Draught, Original, Foreign Extra Stout et Black Lager – avant de vous laisser y goûter. Pour les amateurs et les experts en herbe.

Gravity Bar

La dernière étape de la visite – où l’on vous offre un verre de l’or noir – est au 7e étage. Le Gravity Bar, une salle circulaire entourée de baies vitrées, offre une vue à 360° sur la ville.

Publicité et parrainage

Ce qui pourrait aisément être perçu comme une visite ennuyeuse est en réalité une plongée instructive dans le génie marketing qui a élevé la marque à la place qu’elle occupe aujourd’hui. Même si Guinness is good for you n’est pas vrai au sens strict, difficile de faire plus efficace.

Mis à jour le : 26 janvier 2017