Paul’s

L'avis de l'auteur Lonely Planet

international

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Cet impressionnant restaurant en plein cœur du marché artisanal de Windhoek fait à la fois office de brasserie, de café et de pâtisserie. La salle du restaurant occupe un espace industriel ravivé de décorations et d’imprimés africains modernes. Il en ressort un mélange singulier – à l’instar de la carte, qui comprend tapas le soir, salades, petits pains frais et repas plus copieux. Le mot d’ordre : une cuisine légère et à base de produits frais. Le propriétaire, par ailleurs fervent défenseur des droits des personnes handicapées, apporte beaucoup d’attention à ses préparations culinaires. Horaires irréguliers ; appelez au préalable.

-47 ; 307176 ; Old Breweries Complex, cour intérieure du marché artisanal, angle Garten St et Tal St ; plats 30-60 $N ; 8h-17h lun-ven, 8h-14h sam