Cochon Butcher

L'avis de l'auteur Lonely Planet

sandwichs

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Située juste derrière le restaurant Cochon, cette boucherie récente se définit elle-même comme un “deli et bar à cochon”. C’est notre endroit préféré dans la ville, voire dans toute la région, pour un sandwich. Entre la foule joyeuse qui s’y presse le midi, les sandwichs excellents et les délicieux cocktails, cet établissement du chef louisianais Donald Link concentre le meilleur de La Nouvelle-Orléans.

www.cochonbutcher.com ; 930 Tchoupitoulas St ; plats 10-12 $ ; 10h-22h lun-jeu, 23h ven-sam, 16h dim

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