Elevation Burger

L'avis de l'auteur Lonely Planet

américain

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Cette enseigne (voir 29  ) basée en Virginie prouve que l’on peut manger au fast-food sans culpabilité grâce à ses hamburgers à la viande bio (bœufs nourris à l’herbe, élevés en plein air). Parmi la bonne dizaine de garnitures, on trouve des oignons caramélisés et la sauce Elevation, au goût fumé. On peut même remplacer le pain rond par de la laitue. Le resto est au-dessus de la patinoire.

04-330 8468 ; www.elevationburger.com ; rdc, Dubai Mall ; hamburgers 25-42 AED ; 10h-24h dim-mer, 10h-1h jeu-sam ; Burj Khalifa/Dubai Mall