Finca Köbö

L'avis de l'auteur Lonely Planet

plein air

(. À 8 km au sud de La Palma, la Finca Köbö est le rêve des amateurs de chocolat (le terme köbö signifie “rêve” en ngöbere). Cette ferme biologique de 20 ha cultive des fruits, des légumes et des cacaoyers. La visite (en anglais) permet de découvrir le cycle complet des plants de cacaoyers et la production du chocolat (avec dégustation). Plus de la moitié du domaine est consacrée à la protection et au reboisement d’écosystèmes naturels. Pour vraiment apprécier le projet de cette finca et sa beauté, rien de tel que de séjourner dans un bungalow en teck (s/d 35/66 $US, plats 8-13 $US), simple et confortable – draps de qualité et sdb extérieure. Vous pourrez ainsi randonner dans la forêt environnante et rencontrer les fermiers.

8398-7604 ; www.fincakobo.com ; visite guidée 3 heures 32 $US ;