Ide Sake

L'avis de l'auteur Lonely Planet

brasserie de saké

Depuis vingt-et-une générations, cette petite brasserie produit du saké en utilisant les eaux des sources du mont Fuji. L’intéressante visite (à 9h30 et 15h ; environ 40 minutes), qui vous initiera au processus de fabrication, comprend la dégustation de divers sakés et un verre en souvenir. Elle peut être donnée en anglais, mais il est impératif de réserver.

0555-72-0006 ; www.kainokaiun.jp ; 8 Funatsu