Ando Brewery

L'avis de l'auteur Lonely Planet

brasserie

安藤醸造  Des rangées de poupées Hinamatsuri accueillent les visiteurs dans cette usine de transformation de soja dirigée par l’une des plus vieilles familles d’Akita-ken. Ando produit sauce de soja et miso depuis la fin du XIXe siècle. On peut visiter quelques salles et déguster gratuitement des légumes marinés et de la soupe miso dans le confortable café.

0187-53-2008 ; 27 Shimo-Shinmachi ; 11h-17h