Lüke

L'avis de l'auteur Lonely Planet

bistrot

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Conçu pour célébrer la cuisine de bistrot, cet autre établissement du chef John Besh propose dans une salle au plafond orné de carreaux de faïence une nouvelle version de la cuisine franco-louisianaise en s’inspirant notamment de plats alsaciens. Au menu : canard à la vanille et au miel de lavande, cassoulet aux haricots blancs et délicieuses viandes à l’allemande, comme les Bockwurst.

504-378-2840 ; www.lukeneworleans.com ; 333 St Charles Ave ; plats 16-31 $ ; 7h-23h

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