Musée du salo

L'avis de l'auteur Lonely Planet

musée

Le salo, c’est le lard gras que les Ukrainiens aiment tremper dans de la vodka et utilisent dans les plats nationaux. Ce petit musée installé dans un restaurant permet de s’incliner devant le monument au salo et d’admirer des œuvres d’art contemporain réalisées dans ce matériau, certaines étant au menu. On peut le visiter gratuitement, mais la location de l’audioguide (40 uah) donne droit à une dégustation de 14 variétés de salo.

www.saloart.com.ua ; pr Svobody 6/8 ; audioguide 40 uah ; 12h-24h