Cap occidental

Les splendeurs du Cap occidental (Western Cape) ne se limitent pas à ses vignobles de classe internationale, à ses plages et à ses montagnes. Elles englobent des régions méconnues, comme les grands espaces du Karoo, les réserves naturelles et autres lieux sauvages. Visiter ces territoires encore vierges donne l’occasion de vivre de belles aventures au milieu d’oiseaux et d’animaux sauvages ou de se détendre sous des cieux infinis.
Le Cap occidental offre un vaste choix d’activités, des plus paisibles – dégustation de vin et superbes promenades en voiture – à des passe-temps plus grisants, tels le parachutisme et l’escalade.
Le creuset culturel de la région a aussi de quoi séduire. Si l’art rupestre khoisan est remarquable dans les montagnes de Cederberg, libre à vous de vous immerger dans la culture citadine d’aujourd’hui, en séjournant dans un township, ou de découvrir les traditions du peuple xhosa.

Quand partir

  • Février-mars et novembre Les températures sont idéales, assez fraîches pour randonner, mais clémentes pour aller à la plage.
  • Juin-août La saison d’observation des baleines débute et les fleurs s’épanouissent sur la West Coast.
  • Décembre-janvier Les tarifs et le nombre de visiteurs augmentent. Journées chaudes et nombreux festivals.

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À ne pas manquer

  1. La gastronomie et les vins dans les villes historiques des Winelands.
  2. La culture khoisan et les randonnées dans la Cederberg Wilderness Area, ponctuée de curieuses formations rocheuses.
  3. La spectaculaire route côtière qui traverse Betty’s Bay et rejoint Hermanus, d’où l’on peut observer les baleines depuis les falaises.
  4. Les randonnées dans les forêts de Knysna et les festins d’huîtres provenant de la lagune.
  5. Des cours de kitesurf sur la West Coast, suivis d’un somptueux dîner de poisson et fruits de mer sur la plage.
  6. La cuisine raffinée et l’hospitalité typique du Karoo, à Prince Albert.
  7. Les plaisirs du vin, loin des foules, dans la région viticole peu fréquentée autour de Robertson.
  8. Les promenades sur la plage ventée et les balades en kayak sur les lagunes de Wilderness.
Mis à jour le : 1 février 2017

À voir à faire en Afrique du Sud

À Paarl

  • Laborie Cellar

    domaine viticole

    Particulièrement connu pour sa syrah primée, Laborie produit aussi un bon Méthode Cap Classic et des...

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  • KWV Emporium

    domaine viticole

    Ce domaine, proche à pied de la gare ferroviaire, élabore des vins fortifiés et des brandies...

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  • Paarl Mountain Nature Reserve

    réserve naturelle

    Les trois dômes de granit géants qui dominent cette réserve luisent comme des perles lorsque le...

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  • Paarl Museum

    musée

    Installé dans l’ancien presbytère (Oude Pastorie), érigé en 1714, ce musée présente une...

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  • Afrikaans Language Museum

    musée

    Paarl est considérée comme le berceau de la langue afrikaans – ce que relate cet intéressant...

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  • Wineland Ballooning

    vols panoramiques

    Il faut se lever à l’aube, mais le survol des Winelands en montgolfière laisse un souvenir...

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  • Boesmanskloof Trail

    randonnée

    De nombreux visiteurs viennent à McGregor dans le seul but d’emprunter ce sentier de 14 km, qui...

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  • Protea Farm

    circuit écoresponsable

    Ce formidable circuit en tracteur de 3 heures part à la découverte de la ferme Protea, à 29 km de...

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  • Dias Museum Complex

    musée

    Cet excellent ensemble muséographique contient la source où Bartolomeu Dias s’approvisionna,...

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  • Viljoensdrift

    domaine viticole

    L’une des caves les plus fréquentées de Robertson, en particulier le week-end. Préparez un...

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  • Evita se Perron

    théâtre

    Ce cabaret 100% sud-africain, avec le célèbre acteur-satiriste Pieter-Dirk Uys dans le rôle de son...

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  • Cliff Path Walking Trail

    randonnée

    Depuis le nouveau port (New Harbour), à 2 km à l’ouest de la ville, ce sentier pittoresque serpente...

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  • West Coast Fossil Park

    site archéologique

    Ce parc de fossiles, sur la Rte 45, à 16 km de Langebaan, montre notamment le premier ours découvert...

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  • Genadendal Mission Station

    site historique

    À 5 km à l’ouest de Greyton, Genadendal, plus ancienne mission du pays (fondée en 1738), fut...

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  • Southern Right Charters

    circuit en bateau

    L’un des quatre prestataires agréés organisant des circuits d’observation des baleines depuis le...

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  • Cape Sports Centre

    sports nautiques

    Langebaan est une Mecque des sports nautiques, notamment la planche à voile et le kitesurf. Cette...

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  • Knysna Lagoon (lagune de Knysna)

    parc

    La lagune de Knysna s’ouvre entre deux falaises de grès, appelées The Heads (“les têtes”),...

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  • Van Loveren

    domaine viticole

    Parmi les diverses formules de dégustation proposées, citons les associations avec le fromage, le...

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  • Genadendal Trail

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    Greyton est le point de départ idéal pour randonner dans les monts Riviersonderend, qui se dressent...

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  • Walker Bay Adventures

    sports nautiques

    Observer des baleines depuis un kayak de mer est une expérience passionnante impliquant souvent une...

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  • Bird Island

    parc

    Située à tout juste 100 m du continent, Bird Island constitue un important site de reproduction du...

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  • Mitchell’s Brewery

    brasserie

    La plus ancienne microbrasserie d’Afrique du Sud a investi cette nouvelle adresse lumineuse à la...

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  • Graham Beck

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    La dégustation de la syrah primée et de vins pétillants de classe internationale (75 R) se fait dans...

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  • George Museum

    musée

    George ayant été un centre d’exploitation des bois endémiques, ce musée présente des objets en...

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  • Walker Bay Reserve

    parc

    L’endroit invite à faire de belles randonnées, à observer les oiseaux et à visiter les grottes de...

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  • Eco Adventure Boat Trips

    circuit en bateau

    Les excursions en bateau comprennent Seal Island, Bird Island et, en saison, l’observation des...

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  • Belvidere

    village

    À 10 km de Knysna, Belvidere est immaculé. Admirez la belle église de style anglo-normand,...

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  • Nerina Guest Farm

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  • Outeniqua Transport Museum

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    Les passionnés de trains apprécieront la visite : outre les nombreux modèles réduits,...

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  • Danger Point Lighthouse

    phare

    Datant de 1895, ce phare jouit d’un bel emplacement et renferme des informations sur le naufrage du...

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  • Stadsaal Caves

    site historique

    Jadis habitées par les San, ces grottes de grès sont splendides au crépuscule. Commencez par visiter...

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  • Monkeyland

    réserve animalière

    Ce centre de réhabilitation, qui rencontre un franc succès, est dévolu aux primates ayant vécu dans...

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  • Eseltjiesrus Donkey Sanctuary

    réserve animalière

    Installé de longue date, ce sanctuaire pour ânes a ouvert de nouveau locaux à proximité de la route...

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  • Montagu Museum

    musée

    Ce musée occupant l’ancienne église de la mission présente d’intéressantes collections, dont...

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  • Drostdy Museum

    musée

    La pièce maîtresse de cet excellent musée est la superbe drostdy (résidence d’un officiel)...

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  • Oude Kerk Volksmuseum

    musée

    Réparti sur quatre bâtiments, ce musée vaut une pause. Commencez par le n°4, où une exposition...

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  • Birds of Eden

    volière

    Pourvue d’un dôme de 2 ha coiffant la forêt, cette volière est l’une des plus vastes au monde. ...

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  • Tanagra Private Cellar

    domaine viticole

    Cette exploitation familiale produit une gamme de rouges et de la grappa (distillée sur place)....

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  • Joubert House

    édifice

    La maison Joubert, à quelques pas du Montagu Museum, est la plus ancienne de Montagu (bâtie en 1853)....

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  • Marloth Nature Reserve

    réserve naturelle

    Perchée dans la Langeberge, à 1,5 km au nord de la ville, cette réserve est particulièrement belle...

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  • Saronsberg Cellar

    domaine viticole

    Savourez de succulents rouges tout en admirant les tableaux contemporains qui ornent les murs de cette...

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  • Ocean Blue Adventures

    circuit en bateau

    Excursions à la découverte des dauphins et des baleines en saison, à bord de bateaux de 30 places. ...

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  • Église hollandaise réformée

    église

    Très photographiée par les visiteurs, aux dires des habitants de Swellendam, cette imposante église...

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  • Drostdy Wines

    domaine viticole

    Établi en 1806, et presque entièrement détruit par le séisme (mais depuis restauré), le Drostdy...

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  • Sky Dive Plettenberg Bay

    sensations fortes

    Ce prestataire recommandé propose des sauts en parachute, avec un panorama stupéfiant.

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  • Oakes Falls

    randonnée

    Si vous ne voulez pas faire toute la randonnée du Boesmanskloof Trail, contentez-vous d’un...

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  • Avalon Springs

    baignade

    L’eau des sources coule jusqu’aux bassins de l’Avalon Springs Hotel, juste au nord de la ville....

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  • Two Feathers Horse Trails

    équitation

    Promenades à cheval dans les montagnes, pouvant aller de 1 heure à 2 jours. S’adresse aux...

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  • Twee Jonge Gezellen

    domaine viticole

    Lors de notre dernière visite, ce domaine établi de longue date venait de changer de gestionnaire et...

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  • Learn to Surf Plett

    surf

    Une école installée de longue date, qui dispense aussi des cours de paddle (150 R/heure).

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  • Fernkloof Nature Reserve

    réserve naturelle

    Ceux qui s’intéressent au fynbos ne manqueront pas cette réserve de 1 500 ha. Un réseau de...

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  • Swartberg Nature Reserve

    réserve naturelle

    Plusieurs des meilleures curiosités de Prince Albert se trouvent en dehors de la ville, en particulier...

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  • Cango Caves

    grotte

    Baptisées d’un mot khoisan signifiant “lieu humide”, les grottes de Cango restent remarquables...

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  • Vieux port

    site historique

    Le vieux port s’agrippe aux falaises en face du centre-ville. L’Old Harbour Museum n’a rien...

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  • Botlierskop Private Game Reserve

    réserve animalière

    Cette réserve animalière donne l’occasion de voir de nombreux animaux (lions, éléphants,...

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  • Excelsior

    domaine viticole

    Les dégustations ont lieu sur une charmante terrasse en bois qui domine un réservoir. Toutefois, le...

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  • CP Nel Museum

    musée

    Ce musée présente de vastes collections concernant les autruches et l’histoire du Karoo. Il occupe...

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  • Cape St Blaize Lighthouse

    phare

    Le phare de Cape St Blaze offre une vue merveilleuse. Hélas, la grotte (St Blaize Cave) datant de...

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  • Springfield

    domaine viticole

    Ici, certains vins sont non filtrés, et pour un goût nouveau, tentez le Whole Berry, à base de raisin...

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Environs de Stellenbosch

Les domaines viticoles sont légion dans la région de Stellenbosch. Procurez-vous la brochure gratuite Stellenbosch and its Wine Routes dans les locaux de Stellenbosch Tourism pour un tableau plus complet des environs.

  • Villiera

    domaine viticole

    Villiera produit d’excellents vins Méthode Cap Classique et une syrah très bien cotée à prix...

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  • Jonkershoek Nature Reserve

    réserve naturelle

    Cette petite réserve naturelle est nichée au cœur d’une futaie, à 8 km au sud-est de la ville....

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  • Warwick Estate

    domaine viticole

    Les rouges de Warwick sont devenus légendaires, en particulier leurs assemblages de bordeaux. Le...

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  • Spier

    domaine viticole

    Spier produit d’excellents syrah, cabernets et mélanges de rouges, mais l’attrait de cet immense...

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  • Hartenberg Estate

    domaine viticole

    Fort d’un microclimat propice, ce domaine s’enorgueillit d’excellents cabernets, merlots et...

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  • Van Ryn Brandy Cellar

    distillerie

    Cette distillerie de brandy organise d’excellents circuits qui comprennent une présentation de la...

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Environs de Franschhoek

Bien que certains domaines viticoles soient accessibles à pied depuis le centre-ville, mieux vaut disposer de son propre véhicule ou s’inscrire à un circuit pour véritablement profiter des vignes de Franschhoek.

  • Boschendal

    domaine viticole

    Un domaine typique des Winelands, fort de sa belle architecture, de ses vins et de sa gastronomie. Les...

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  • La Motte

    domaine viticole

    Ce vaste domaine à l’ouest de Franschhoek a de quoi vous occuper pour la journée. Outre les...

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  • Solms-Delta

    domaine viticole

    Outre les dégustations et les ventes, cet excellent domaine propose divers circuits patrimoniaux. Le...

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  • Grande Provence

    domaine viticole

    Un beau manoir restauré du XVIIIe siècle qui renferme un restaurant élégant et une splendide...

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  • Chamonix

    domaine viticole

    En haut d’une colline, au nord-est de la ville, Chamonix organise des visites de sa cave à 11h et 15h...

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  • Leopard’s Leap

    domaine viticole

    Lumineuse et moderne, la salle de dégustation aux allures de grange dispose de confortables canapés...

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Environs de Paarl

  • Spice Route

    domaine viticole

    Spice Route est connu pour ses vins rouges complexes, en particulier la syrah Flagship. Au programme...

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  • Backsberg

    domaine viticole

    Ce domaine doit sa grande renommée à son sérieux et à ses somptueux déjeuners en plein air...

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  • Nederburg Wines

    domaine viticole

    Figurant parmi les exploitations les plus connues d’Afrique du Sud, ce vaste domaine professionnel et...

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  • Glen Carlou

    domaine viticole

    Au sud de la N1, la salle de dégustation jouit d’une vue panoramique sur Tortoise Hill. Savourez un...

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  • Drakenstein Prison

    site historique

    Le 11 février 1990, Nelson Mandela sortit de cette prison bras droit levé et poing fermé – le...

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  • Fairview

    domaine viticole

    Ce domaine réputé, à proximité de la Rte 101, à 6 km au sud de Paarl, a beau être merveilleux,...

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Stellenbosch

  • Village Museum

    musée

    Ce musée regroupe plusieurs maisons datant de 1709 à 1850, restaurées et décorées de meubles...

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  • Toy & Miniature Museum

    musée

    Jolie surprise que ce musée fort d’une belle collection de jouets, des trains électriques aux...

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  • Braak

    parc

    À l’extrémité nord de cette étendue de pelouses, se dresse l’église St Mary’s on the Braak...

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  • Bergkelder

    domaine viticole

    Facilement accessible à pied depuis le centre-ville, cette cave est idéale pour les amateurs de vin...

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  • University Museum

    musée

    Ce superbe bâtiment de style Renaissance flamande présente une riche collection de créations locales,...

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À Franschhoek

  • Huguenot Memorial Museum

    musée

    Ce musée retrace l’histoire des huguenots d’Afrique du Sud et conserve la généalogie de leurs...

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  • Huguenot Fine Chocolates

    chocolatier

    Un “programme de discrimination positive” a permis à deux métis de la bourgade de créer cette...

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  • Ceramics Gallery

    galerie d’art

    Franschhoek compte nombre de belles galeries, pour la plupart dans Huguenot St. Dans la maison joliment...

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  • Franschhoek Wine Tram

    œnologie

    Envie de délaisser votre voiture pour profiter pleinement des salles de dégustation ? Voici une...

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  • Paradise Stables

    équitation

    Outre les promenades à cheval, toutes les heures, dans les environs de Franschhoek, ce centre propose...

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  • Franschhoek Cycles

    vélo

    Louez des vélos ou demandez au personnel de vous organiser une visite guidée à vélo des domaines...

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