Innere Stadt

La “ville intérieure” est le centre historique de Vienne, ceint par les remparts avant leur démantèlement au XIXe siècle. Il est petit, mais très dense : si une journée suffit à en faire le tour, vous renoncerez à compter les heures pour explorer son dédale de ruelles, où belles églises baroques et bons restaurants ignorés des foules se cachent non loin de la fierté gothique de l’Autriche, la cathédrale Saint-étienne.

L’essentiel en un jour

M Commencez la journée avec les excellentes pâtisseries du Café Central. Puis visitez la cathédrale Saint-étienne et admirez la vue sur la vieille ville de l’une de ses deux tours, avant de toquer à la porte de la maison de Mozart, située à quelques pas de là. à midi, appréciez un schnitzel là où il fut inventé, chez Figlmüller.
R Lors de votre promenade digestive, admirez l’Ankeruhr, puis Saint-Rupert, la plus vieille église de Vienne. Arpentez l’animé Graben, et découvrez le feu d’artifice baroque de l’église Saint-Pierre, avant de vous offrir une pause sucrée ou salée au Schwarzen Kameel. En fin d’après-midi, émerveillez-vous devant la variété et la beauté des antiquités de Dorotheum, l’une des plus vieilles salles des ventes au monde.
N Dînez au calme à l’Hollmann Salon, inventif restaurant gastronomique situé dans un ancien monastère. Ensuite, promenez-vous sur les berges du canal du Danube et profitez de son animation et de ses bars à ciel ouvert en été ; l’hiver, la cave de Jazzland bénéficie de l’une des ambiances les plus festives de l’Innere Stadt !

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