Alentejo
Pourquoi y aller
Cette région ensorcelante occupe un tiers du pays. Aux plaines dorées arides, collines vallonnées et vignobles s’ajoutent un littoral sauvage, des villages chaulés, des bourgades tout en marbre et de majestueuses cités médiévales.
La population, fière et mélancolique, reste attachée aux métiers traditionnels et agricoles et à une production du liège qui se perpétuent ici depuis des siècles. Des sculptures du paléolithique, des vestiges romains et des églises wisigothes témoignent du riche passé de l’Alentejo, de même que les quartiers à l’architecture mauresque et les imposantes forteresses trônant sur les hauteurs.
La cuisine fait la part belle aux produits du terroir – porc, gibier, vin, huile d’olive, fromage… ainsi qu’aux produits de la mer sur la côte. Des richesses qui font écho à la nature, avec une abondante avifaune et des plantes rares, à découvrir lors de randonnées mémorables.
L’Alentejo séduit de plus en plus – profitez-en vite !
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