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L'avis de l'auteur Lonely Planet

bar

Comme son nom l’indique, ce lieu abritait autrefois la salle des guichets de la gare St Pancras 3 ). Elle a été transformée en ce bar magnifique, dont les plafonds – et les prix – s’élancent vers des hauteurs vertigineuses. Fidèle à ses origines, il fait la part belle dans ses cocktails à des ingrédients très en vogue à l’époque victorienne, comme le thé, le zeste d’orange, le sureau, le cordial et le gin.

voir stpancras.com ; St Pancras Renaissance London Hotel, Euston Rd, NW1 ; 18h30-22h lun-jeu, 3h ven, 11h-minuit sam-dim ; King’s Cross St Pancras