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Brouwerij ’t IJ

L'avis de l'auteur Lonely Planet

brasserie

Sous les ailes du moulin De Gooyer (1725), la principale microbrasserie bio de la ville produit de délicieuses bières (souvent fortes) : classiques, de saison et en éditions limitées. Buvez-en une dans la salle de dégustation, dont les murs disparaissent sous une collection de bouteilles, ou sur la terrasse, à l’ombre des platanes. La visite guidée de la brasserie (30 min, 4,50 €) inclut une bière.

www.brouwerijhetij.nl ; Funenkade 7 ; brasserie 14h-20h, visite en anglais 15h30 ven-dim ; 10 Hoogte Kadijk