Hantei

L'avis de l'auteur Lonely Planet

japonais traditionnel

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Dans un magnifique bâtiment en bois centenaire, le Hantei est une institution. De délicieuses kushiage (brochettes de viande, poisson et légumes panés) sont servies avec de petits accompagnements rafraîchissants. La formule du midi comporte huit brochettes ; celle du soir débute avec six, après quoi on vous en apportera d’autres (210 ¥ la brochette supplémentaire), jusqu’à ce que vous soyez rassasié. はん亭

3828-1440 ; www.hantei.co.jp/nedu.html ; 2-12-15 Nezu, Bunkyō-ku ; déj/dîner à partir de 3 150/2 835 ¥ ; 12h-15h et 17h-22h mar-dim ; ligne Chiyoda jusqu’à Nezu, sortie 2