La Fábrica

L'avis de l'auteur Lonely Planet

basque moderne

€€

Les murs de brique rouge et les nappes blanches confèrent à l’endroit une atmosphère coquette, tandis que les classiques basques revisités séduisent les habitants depuis déjà 2 ans. Le menu dégustation à seulement 25 € est l’une des meilleures affaires de la ville. Réservation indispensable.

943 98 05 81 ; www.restaurantelafabrica.es ; Calle del Puerto 17 ; plats 15-20 €, menus à partir de 25 € ; 12h30-16h et 19h30-23h30 lun-ven, 13h-16h et 20h-23h sam-dim