Ron Gastrobar Oriental

L'avis de l'auteur Lonely Planet

asiatique

€€

Ron Blaauw a créé une petite révolution quand il a échangé ses étoiles au Michelin contre une carte de plats à prix unique dans le style tapas, au Ron Gastrobar près du Vondelpark. Ici, il a renouvelé le concept sur le mode asiatique avec dim sums au foie gras, poulet sauce cacahuètes, steak Wagyu tartare, côtelettes de porc à l’orientale, crevettes croustillantes ou canard rôti à la pékinoise.

223 53 52 ; www.rongastrobaroriental.nl ; Kerkstraat 23 ; plats 15 € ; 17h30-23h ; 1/2/5 Prinsengracht