L'avis de l'auteur Lonely Planet

Quand on a goûté à la cuisine, on comprend la file d’attente qui s’allonge dehors avant même l’ouverture. Pas de réservation, pas de paiement par carte bancaire, pas de café – et arrivez tôt pour espérer avoir une table. Les élus se régaleront d’une cuisine toscane de haute volée.

www.edizioniteatrodel salecibreofirenze.it ; Via dei Macci 122r ; repas 30 € ; midi et soir mar-sam, fermé en août